第18章 他们来了
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元宵已过，假期剩余的这几天里闻知意哪也没去，就陪着闻言两口子看看电视剧喝喝茶。
没有闻知川。
这大馋小子十五过后就返校了，走的时候最少搬空了半个家，迟兰还以为家里进土匪了呢。
今天他们打算做一个粤省家家户户都会做的酿肉，有豆腐酿肉，青椒酿肉，苦瓜酿肉，茄子酿肉。
没吃过猪肉也见过猪跑，做法都简单，把各个食材掏个洞之后放上自己调的肉馅就行。
关键就在于这个肉馅。
新鲜的肥瘦肉三七分，加少许白糖，一勺盐，撒上葱花姜末和黑胡椒粉调味，再来上一小勺食用油，闻知意家用的都是花生油比较多，全家都认为这个油比较香。最后再来上一小勺淀粉搅拌均匀，放冰箱静置一小时即可。
闻知意洗净手之后就拿勺把肉馅塞进茄盒里，她打算还要吃炸的呢，上火的东西多好吃
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