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张莲知道三爷爷不会做面食，却不知道是不会到这个程度……
“直接上锅，回头就都成死面疙瘩了。”
张莲一边炒花椒一边回答三爷爷的问题，灶房里渐渐弥漫出来花椒的香味，花椒的香味充分激发出来之后，就盛出来放到的一个大海碗里。
“这会儿谁闲着呢，帮我把花椒碾成粉。”
二壮直接抱走了那个大海碗，去院子里磨花椒粉去了。八月的秋老虎依然凶猛，灶房里四个灶台都生着火，灶房里像像个灶膛，烤的人都要成干儿了。
二壮在兄弟们叔伯兄弟们羡慕的眼神中，得意地去灶房外头磨花椒粉去了，这年头，好差事都是要抢的，谁还管什么叔伯兄弟的关系呢。
张莲又拿了一点八角和一小块桂皮，桂皮很少，也就不分两锅了，直接一起炒出来磨成粉，和上花椒粉加上少许的盐，掺匀做成椒盐粉放在一边
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