第180章 痕水泽 香辣螺丝（1）
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要说是聚会的美食，水里游的，地上走的，天上飞的样样不可缺少，首选来一只美味的神仙鸡。
先要在罐子底部铺上一层姜片，再铺上一层五花肉，再在上面放上一只处理好的三黄鸡，调料放冰糖、花雕酒、酱油以及黄豆酱等，小火焖炖。
接着再来一道原汁原味鲜美无比的白灼虾，将虾处理干净后，锅中倒入清水，将姜和打个结的小葱放入水中，放入料酒和适量盐，等水开后倒入虾，等待虾煮熟后，再准备蘸料，切一些蒜末、葱花爆香加点醋、生抽搅拌均匀，最后摆盘即可。
再来一份麻辣可口的水煮牛肉，首先将牛肉切成薄片，放入盐、生抽、白砂糖、老抽、耗油、料酒、胡椒粉等调味，加点水搅拌牛肉待吸入后加淀粉和少量油搅拌均匀，静置腌制。
起锅热油姜片、大蒜爆香加入花椒、干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油，
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